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C'est une étude de l'Université de Milan relatée par le magazine en ligne Cannabinoids qui le relève. Sur 10 personnes obèses et rassasiées avant la consommation de chocolat, il a été noté que la consommation de chocolat faisait augmenter les niveaux sanguins des endocannabinoïdes. Les auteurs ont conclu que « la motivation de manger est générée par « une activation périphérique de signaux chimiques endogènes de récompense. »